Terres Du Sud (Cardápio)

10 Avenue Porte de Lyon, Dardilly
+33 4 72 17 86 22

Forret
Duo de gaspacho courgettes et tomates, Grisin au jambon cru et espuma de betteraves
8.5
Tartare de Dorade Sébaste façon gravlax, Risotto froid au saumon fumé
9.8
Salade gourmande aux légumes antipasti, Poêlée de figatelli et cervelle de canuts
15.5
Hovedret
Steak de thon mi-cuit, huile vierge aux éclats d’olives Mangue fraîche et pignons de pin
16.5
Tartare de bœuf « Classique ou Méditerranéen »
18.5
Tajine de légumes parfumé au miel
13.5
Dessert
Panna cotta à la fève de tonka, soupe de fraises à la menthe fraîche
6.5
Fondant moelleux au chocolat blanc et cœur de framboises
7
Crème brulée à la pistache, éclats de pralines roses
6.5

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